ВЕНСКИЙ ШТРУДЕЛЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ
готовое слоеное тесто 1 упаковка
яблоки 1,2 кг
сахар с корицей 80 г
изюм 40 г
яйцо 1 шт.
сахарная пудра с корицей

 

Размороженное слоеное тесто положить на платок, посыпанный мукой. Сверху выложить тонко нарезанные яблоки, изюм, посыпать сахаром с корицей HAAS. С помощью платка cкатать штрудель в рулет, чтобы шов остался внизу. Смазать яйцом и выложить на противень. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой с корицей HAAS. Подавать в нарезанном виде.